Made on
Tilda
Алкалізований натуральний порошок какао із вмістом олії какао 20-22%, pH max 8,4.
Має збалансований округлий смак какао з однорідним матово-коричневим оксамитовим виглядом.
Зберігає свій колір, смак та сухий матовий вид порошку довше, ніж будь-який традиційний какао-порошок, доступний на ринку, щоб надати приємного, оксамитового завершального штриху какао вашим творінням.
Ідеально підходить для продуктів з високим вмістом вологи або продуктів, що конденсуються під час зберігання (наприклад, тірамісу, заморожені десерти, трюфелі).
Склад: жир 21%
Вага: 1 кг
Виробник: Швейцарія
Зберігання: слід зберігати в чистому сухому (відносна вологість не більше 70%) місці без запаху.
Температура зберігання: 12-20 °C
Енергетична цінність: 374 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 19,7 г
- жири 21,0 г
- вуглеводи 9,0 г