Опис Біла глазур з ніжним смаком йогурту. За смаком дуже схожа на натуральний шоколад з приємним йогуртовим смаком, але володіє більш високою температурою плавлення. Глазур виконана на базі лауринових негідронезірованних жирів з натуральним сублімованим йогуртом. Не вимагає темперування. Чудово підійде для покриття, виготовлення начинок та ганашів. Склад:жир 33,3% Вага:0,5 кг; 1 кг; 25 кг. Виробник: Бельгія Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху. Температура зберігання: 12 - 20 °C Енергетична цінність: 549 Ккал Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 6,3 г - жири 33,3 г - вуглеводи 54,4 г
