Опис Шоколадна глазур Master Martini призначена для професійного використання. Глазур проста та зручна у використанні: - не вимагає темперування; - має високі органолептичні показники; - з різними ароматами та смаковими якостями; - стійка до окиснення; - швидко остигає; - Забезпечує тривалу безпеку готового продукту. Склад: цукор, негідрогізовані рослинні жири (пальмоядрові, пальмові), суха молочна сироватка, сухе знежирене молоко, емульгатор (Е322 соняшниковий лецитин), ароматизатор, барвник (куркуміни, каротини).Без глютену.До складу глазурі входять ароматизатори та барвники натурального походження. Вага: 1кг, 0,5кг Виробник: Master Martini, Італія Зберігати у сухому прохолодному місці Енергетична цінність 100г: 2426кДж/582ккал. Жири – 37г, вуглеводи – 60г, сіль – 0,25г
