Опис Шоколадна глазур Master Martini призначена для професійного використання. Глазур проста та зручна у використанні: - не вимагає темперування; - має високі органолептичні показники; - з різними ароматами та смаковими якостями; - стійка до окиснення; - швидко остигає; - Забезпечує тривалу безпеку готового продукту. Склад: цукор, негідрогізовані рослинні жири (пальмоядрові, пальмові), суха молочна сироватка, сухе знежирене молоко, емульгатор (Е322 соняшниковий лецитин), ароматизатор, барвник (куркуміни, каротини). Без глютену. До складу глазурі входять ароматизатори та барвники натурального походження. Вага: 1кг; 0,5 кг. Виробник: Master Martini, Італія Зберігати у сухому прохолодному місці Енергетична цінність 100г: 2426кДж/582ккал. Жири – 37г, вуглеводи – 60г, сіль – 0,25г
