Опис Хрусткі пластівці французської вафлі являє собою хрустку натуральну карамелізовану крихту французьких вафель. Зберігає хрускіт в масляних кремах, жирних начинках, шоколадних і горіхових пастах. Не рекомендується використовувати для начинки з водними основами і молочними кремами. Для використання в якості посипання обмежень до використання немає. Використовується кондитерами для доповнення смаку начинок кондитерських виробів, декорування та обсипання. Крихта дуже легка, а тому її вистачає надовго. Склад:жир 13,0% Вага:0,5 кг; 2,5 кг,1 кг Виробник: Бельгія Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху. Температура зберігання: 12 - 20 °C Енергетична цінність: 453 Ккал Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 6,0 г - жири 13,0 г - вуглеводи 77,0 г
