Карамельний шоколад Crispearls ™ поєднує в собі багатий смак культового молочного шоколаду Callebaut® з нотками чистої карамелі та хрустким бісквітом усередині. Ідеальні ласощі й чудовий фінішний штрих для ваших десертів і випічки. Використовується для глазуровання торта, антреме або десерт, додавши тим самим свою елегантну солодку нотку. При змішуванні з шоколадним мусом, морозивом або баваруа вони додадуть вашим десертів хрустку шоколадну текстуру, яка збережеться тривалий час.
Склад: какао продукту 30,3%, шоколаду 84%Вага:0,8 кг,0,1 кг
Виробник:CallebautВміст: Какао 30,3%
Вміст: Шоколаду 84%