Zafiro Blanca - высококачественная белая глазурь от испанского бренда Norte-Eurocao, созданная для профессионального кондитерского использования. Она имеет высокую температуру плавления и не требует темперирования, что обеспечивает удобство в работе даже для новичков. Особенности:
Молочный вкус: Нежный и сбалансированный, идеально подходит для изысканных десертов.
Светлый оттенок: Прекрасно смотрится на тортах, пирожных и других десертах.
Отличный блеск: Благодаря своим свойствам, глазурь создает идеальную глянцевую поверхность.
Альтернатива белому шоколаду: Легкая в использовании, обеспечивает отличный результат.
Длительный срок хранения: 12 месяцев от даты производства.
Идеально подходит для:
Изготовления шоколадных фигурок.
Моделирования объемных украшений.
Глазирования тортов, пирожных и десертов.
Рекомендации по применению: глазурь растопить в емкости на водяной бане до температуры глазури 40- 45С при постоянном помешивании. Страна производства: Испания.
